Découvrez les champignons noirs d'Haïti.

Le Djondjon est un champignon rare et précieux, sans OGM, originaire d’Haïti. Il est séché au soleil, ce qui lui donne sa couleur noire distinctive et son goût unique. Le djondjon est l’ingrédient principal du plat emblématique de la cuisine haïtienne, le riz djondjon.

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Riz Sheila

Poids Net: 2 Lbs

Le riz Sheila jaune est une variété de riz typique d'Haïti, cultivée dans la vallée de l'Artibonite. Il est connu pour ses grains longs, sa texture légère et son parfum distinctif, offrant une expérience culinaire unique.

Idéal pour des plats haïtiens comme le « riz collé » ou le « riz Djondjon », il ajoute également une touche de sophistication à d'autres plats internationaux. Découvrez ce riz de qualité supérieure pour une expérience culinaire mémorable.

Riz Shelda

Poids Net: 2 Lbs

Découvrez le riz Shelda, un riz jaune long grain cultivé à Torbeck en Haïti. Ce riz, qui a un goût floral semblable au jasmin, est idéal pour les plats haïtiens, latins, asiatiques, indiens et d'autres cuisines internationales.

Une fois goûté, vous allez l'adorer. C'est un riz jaune de haute qualité et authentiquement haïtien.

Riz M8

Poids Net: 2 Lbs

Le riz blanc naturel M8, sélectionné pour ses qualités gustatives par des experts haïtiens, est cultivé sans OGM et sans gluten dans le sud d’Haïti, notamment à Massé, une localité de Torbeck. Son nom, M8, vient de cette région.

Avec un arôme rappelant le jasmin, il a une texture tendre et moelleuse une fois cuit. Ce riz est parfait pour accompagner des plats épicés et en sauce, apportant une touche unique à vos recettes.

Maïs Granulé

Poids Net: 2 Lbs

Le maïs granulé à grains moyens provient de la riche région de l'Artibonite en Haïti. Il est réputé pour sa qualité exceptionnelle et son goût délicieux, grâce au climat et à la géographie uniques de la région.

Sans gluten, il est souvent servi en plat principal, accompagné de légumes, de poulet, de hareng salé, ou peut également être agrémenté de haricots rouges, de djondjon, de sauce tomate ou d'épinards.

Djondjon

Poids Net: 50 Grammes

Le Djondjon est un champignon rare et précieux, sans OGM, originaire d’Haïti. Il est séché au soleil, ce qui lui donne sa couleur noire distinctive et son goût unique. Le djondjon est l’ingrédient principal du plat emblématique de la cuisine haïtienne, le riz djondjon.

En tant que colorant naturel et réhausseur de goût, le djondjon apporte une touche exceptionnelle à divers autres plats tels que le maïs, le poulet et le ragoût de calalou.